Miro Cubells

MIRO CUBELLS - Provinz von Tarragona, Katalonien (Spanien)
Die Familie Miro und Cubells sind im Dorf von Cabacés seit zahlreichen Generationen anwesend.
Die Parzellen von Oliven, für einige mehrere hundertjährige Male, profitieren von den Mikroklimas,
die mit dem Tal von Ebre und mit dem festländischen und südländischen Einfluss verbunden sind.
Ihr Produktionsziel ist klar: Alles in der Biokultur herzustellen. Die Olivenöl ist also im Respekt vor
dem Pflichtenheft des " katalanischen Rats der Ökologischen Landwirtschaftlichen Produktion
(CCPAE) " hergestellt

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