Tourmaline 2007 - 75 cl - AOC Genève

28,80 CHF
inkl. MwSt.

Edel Weißwein  aus Gamay und Garanoir. Ein Wein mit einer relativ nervösen Struktur, ausgewogen durch eine lange Fasshaltung. Dieser Gastronomie-Wein eignet sich besonders gut für Meeresfrüchte, zum Beispiel als Vorspeise mit Lachstartar, Jakobsmuscheln, Garnelen-Strauss.

Hersteller:
Christian Guyot – Bernex (Genf)

Was unterscheidet einen Regionalwein von einem «Industriewein», einem Winzer, von einem Großhandelswein? Die Form seiner Flasche? Ihren Geschmack? Ihre Produktionsphilosophie? Sicher!

In Genfer Champagner geboren und an diese Region gebunden, und dort bewirtschafte er natürlich einige Rebflächen. Mein Bestreben ist es, hochwertige handwerkliche Weine zu bieten, die das Gebiet widerspiegeln.

Menge

 

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