Bear garlic pesto -160 g - Homemade production

VAT included

Composition: Bear garlic, basil, parsley, chives, nuts and salt. Without conservative nor coloring.

Culinary suggestion:  this pesto is used like a basil pesto, but you have to put less because it is stronger. It is also used for mayonnaise sauces, in butter for grills, in vegetables, mixed with a white cheese to stuff puffs, on fish.

Producer: Isabelle de Groote – 1073 Savigny (VD).
It is on the family estate in Savigny as well as in the surrounding nature that, with the help of my family, I draw most of the fruits and plants necessary for the confection of syrups… jams… pestos and other products.
She also gives a few lessons in the context of the “Paysannes Vaudoises”



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