Organic small spelt (Engrain) flour – 1 kg

CHF7.80
VAT included

The small spelt is a very old variety of wheat. It is well advisable in the biological production by its rustic side and little requiring in water. The small spelt is bread making.

The grains are ground on the farm using an Astrié mills grain. The great bran is separated during grinding. Available in packs of 1 kg and on request in larger packages.
Producer: Cédric Chezeaux, in Juriens (Vaud).

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