Organic emmer flour – 1 kg

CHF7.80
VAT included

Formerly the emmer was the most cultivated cereal in Europe. It is a very old cereal, at the origin of the common wheat.

The grains are ground on the farm using an Astrié mills grain. The great bran is separated during grinding. Available in packs of 1 kg and on request in larger packages.
Producer: Cédric Chezeaux, in Juriens (Vaud).

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