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Gamay Vieille Sélection 2019 - 75 cl - AOC Valais
Diese alte Auslese ergibt leckere, reiche und strukturierte Weine. Die Weine stammen von alten Rebstöcken, deren Produktion streng limitiert ist
Weinempfehlung: Ausgezeichnete Lagerweine (6 bis 8 Jahre), die Geflügelgerichte sowie geschmortes Fleisch aufwerten.
La Cave de la Pierre, gegründet 1974, bewirtschaftet einen 4,5 ha großen Weinberg am rechten Ufer der Rhône zwischen Sierre und Venthône. Das Familienunternehmen produziert ausschließlich Qualitätsweine. Das Weingut wird nach den Grundsätzen der integrierten Produktion (P I) geführt.
Die streng limitierte Produktion garantiert Trauben von hoher Qualität und ermöglicht eine sorgfältige und strenge Weinbereitung. Die Weine werden mit modernen Techniken unter Wahrung der Tradition ausgebaut.
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