Eole de Charrat 2012 - Biodynamisch - AOC Wallis
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Eole de Charrat 2012 - Biodynamisch - AOC Wallis

25,90 CHF
Bruttopreis

Pinot Noir/ Gamay - 18 Monate im Fass gereift.

Ein fleischiger Wein mit harmonischen Tanninen, ausgewogen und leicht. Man findet Fruchtaromen, einen Hauch von Rauch und Röstaromen. Eine schöne Komplexität, ein Wein zum Genießen

Passt zu: Geflügel, Grilladen, Wurstwaren

Produzent: Reto Müller, Handwerker-Winzer - in Leytron (Wallis)

Sein Ziel ist es, natürliche Weine mit einer starken Typizität zu produzieren. "Meine Vinifizierung ist flexibel, um dem Wein den Spielraum zu lassen, der es ihm ermöglicht, sein Terroir und seinen Jahrgang auszudrücken. Das ist auf jeden Fall meine Absicht..."

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