Merlot de Venthône 2016 – 75 cl
20,40 CHF
TTC
Merlot très typé avec sa note végétale (lierre) caractéristique. Il s’agit d’un vin encore jeune ayant subi une longue macération (4 semaines). Il possède des tanins bien présents mais déjà fondus et il est sans amertume agressive. Un vin de belle structure qui demande à être gardé.
La Cave de la Pierre, fondée en 1974, exploite un vignoble de 4,5 ha situé sur la rive droite du Rhône entre Sierre et Venthône. Cette entreprise familiale ne produit que des vins de qualité. Le domaine est conduit selon les principes de la production intégrée (P I).
La production, strictement limitée, garantit un raisin de haute qualité et permet une vinification soignée et rigoureuse. Les vins sont élevés selon des techniques modernes, dans le respect de la tradition.
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La Cave de la Pierre, fondée en 1974, exploite un vignoble de 4,5 ha situé sur la rive droite du Rhône entre Sierre et Venthône. Cette entreprise familiale ne produit que des vins de qualité. Le domaine est conduit selon les principes de la production intégrée (P I).
La production, strictement limitée, garantit un raisin de haute qualité et permet une vinification soignée et rigoureuse. Les vins sont élevés selon des techniques modernes, dans le respect de la tradition.