Païen 2012 Biodynamisch- AOC Wallis - 75 Cl
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Païen 2012 Biodynamisch- AOC Wallis - 75 Cl

45,00 CHF
Bruttopreis

Dieser Païen oder Heïda ist die Speerspitze der Weine von Reto Müller. Dieser Wein wird 26 Monate lang ausgebaut


Sehr interessante Lebendigkeit und Frische zu Beginn des Gaumens, schönes Gleichgewicht zwischen Fett und Säure in der Mitte des Gaumens. Ein intensiver und komplexer Wein, der eine lange Lagerfähigkeit verspricht.
Passt zu: Aperitif, Meeresfrüchteplatte, Fischterrinen, Forelle mit Sauerampfer, Alpkäse, Tommes, gesalzener Käse

Produzent: Reto Müller, Handwerker-Winzer - in Leytron (Wallis)

Sein Ziel ist es, natürliche Weine mit einer starken Typizität zu produzieren. "Meine Vinifizierung ist flexibel, um dem Wein den Spielraum zu lassen, der es ihm ermöglicht, sein Terroir und seinen Jahrgang auszudrücken Das ist auf jeden Fall meine Absicht..."

Menge

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