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Prince des Vignes 2011 - AOC Genève
36,00 CHF
TTC
Merlot - Un cru expressif, complexe et corsé, de garde. Il est vinifié durant deux ans en fûts, puis gardé encore une année en bouteilles avant sa commercialisation.
Il est le chevalier servant de mets raffinés et de caractère comme une terrine de lièvre maison, un filet de bœuf Wellington, un steak tartare.
Producteur:
Christian Guyot – Bernex (GE)
Qu’est-ce qui différencie un vin de terroir d’un vin « industriel », un vin de vigneron d’un vin de grand négoce ? La forme de sa bouteille ? son goût ? sa philosophie de production ? Assurément !
Né en Champagne genevoise et attaché à cette région, c’est naturellement là que j’exploite quelques parcelles de vigne. Ma volonté est d’offrir des crus artisanaux de haute qualité, qui en expriment justement le terroir.
[1 x 2011/ 2 x 2016]
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Merlot - Un cru expressif, complexe et corsé, de garde. Il est vinifié durant deux ans en fûts, puis gardé encore une année en bouteilles avant sa commercialisation.
Il est le chevalier servant de mets raffinés et de caractère comme une terrine de lièvre maison, un filet de bœuf Wellington, un steak tartare.
Producteur:
Christian Guyot – Bernex (GE)
Qu’est-ce qui différencie un vin de terroir d’un vin « industriel », un vin de vigneron d’un vin de grand négoce ? La forme de sa bouteille ? son goût ? sa philosophie de production ? Assurément !
Né en Champagne genevoise et attaché à cette région, c’est naturellement là que j’exploite quelques parcelles de vigne. Ma volonté est d’offrir des crus artisanaux de haute qualité, qui en expriment justement le terroir.
[1 x 2011/ 2 x 2016]