Douce fessée - 100 ml
16,00 CHF
TTC
Sauce piquante fruitée framboise • citron • habanero orange
Coquine et séductrice, juste assez pour rougir.
La Douce Fessée est une caresse… qui claque doucement.
Une sauce délicate et fruitée où la framboise fraîche, vive et acidulée, s’exprime pleinement, soutenue par la rondeur du poivron et la fraîcheur lumineuse du citron.
L’ail, l’oignon et la carotte apportent profondeur et gourmandise, tandis que les câpres, discrètes mais audacieuses, ajoutent une pointe saline et élégamment impertinente.
Puis arrive le habanero orange : présent, chaleureux, mais parfaitement maîtrisé. Une montée douce, progressive, qui réchauffe sans jamais brûler. Une sauce charmeuse, équilibrée, délicieusement troublante.
Intensité & Échelle de Scoville : Environ 25 000 SHU
Suggestions d’utilisation
Fromages : brie, chèvre frais, tomme douce
Salades & bowls : vinaigrette piquante-fruitée
Poissons : saumon, truite, poisson grillé
Cuisine végétarienne : légumes rôtis, falafels
Accords créatifs : mélangé dans un tartare de bœuf
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Accords créatifs : mélangé dans un tartare de bœuf
2 Produits
Sauce piquante fruitée framboise • citron • habanero orange
Coquine et séductrice, juste assez pour rougir.
La Douce Fessée est une caresse… qui claque doucement.
Une sauce délicate et fruitée où la framboise fraîche, vive et acidulée, s’exprime pleinement, soutenue par la rondeur du poivron et la fraîcheur lumineuse du citron.
L’ail, l’oignon et la carotte apportent profondeur et gourmandise, tandis que les câpres, discrètes mais audacieuses, ajoutent une pointe saline et élégamment impertinente.
Puis arrive le habanero orange : présent, chaleureux, mais parfaitement maîtrisé. Une montée douce, progressive, qui réchauffe sans jamais brûler. Une sauce charmeuse, équilibrée, délicieusement troublante.
Intensité & Échelle de Scoville : Environ 25 000 SHU
Suggestions d’utilisation
Fromages : brie, chèvre frais, tomme douce
Salades & bowls : vinaigrette piquante-fruitée
Poissons : saumon, truite, poisson grillé
Cuisine végétarienne : légumes rôtis, falafels
Accords créatifs : mélangé dans un tartare de bœuf