Dieser Wein hat eine feine rote Farbe und ein fruchtiges, edles Bouquet. Am Gaumen ist er großzügig und fleischig. Er hat ein gutes Lagerungspotenzial und passt gut zu rotem oder gegrilltem Fleisch sowie zu Käse.
Die 1974 gegründete Cave de la Pierre bewirtschaftet einen 4,5 ha großen Weinberg am rechten Ufer der Rhône zwischen Sierre und Venthône. Dieses Familienunternehmen produziert ausschließlich Qualitätsweine. Das Weingut wird nach den Grundsätzen der integrierten Produktion (P I) geführt.
Die streng limitierte Produktion garantiert Trauben von hoher Qualität und ermöglicht eine sorgfältige und strenge Weinbereitung. Die Weine werden mit modernen Techniken unter Wahrung der Tradition ausgebaut.