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Das Bio-Olivenöl von Mesae wird aus einer Mischung der traditionellen lokalen Sorten Arbequina, Arbosana, Koroneiki und Rojal hergestellt. Es ist intensiv in der Nase und im Mund und zeichnet sich durch eine ausgeprägte, reich strukturierte Fruchtigkeit aus. Sie hinterlässt Aromen von grünen Kräutern mit einer Note von Artischocken, Nüssen und Mandeln. Ideal zum Verfeinern von Salaten, Nudelgerichten oder zum Filetieren über gegrillten Fisch.
Hersteller: Le Moulin de Miro Cubells ist ein kleines Familienunternehmen, das seit mehreren Generationen Olivenöl herstellt. Ihre Philosophie ist einfach: ausschließlich natives Olivenöl extra, von hoher Qualität und aus biologischem Anbau herzustellen.