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Dieser Reis stammt ursprünglich aus China und wird heute in der Po-Ebene angebaut. Es handelt sich um einen Vollkornreis, der fein aromatisch ist und in 40 Minuten gekocht wird.
Der Legende nach wurde er wegen seiner nahrhaften und aphrodisischen Eigenschaften ausschließlich für den Kaiser produziert.. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung mit Öl oder Butter oder als Beilage. In reichlich Wasser kochen und am Ende abtropfen lassen!
Hersteller Die Philosophie der Familie Picco ist es, Reis und Risotto unterschiedlicher Herkunft zu produzieren und dabei die Tradition mit Innovation zu kombinieren, um anspruchsvolle Verbraucher zufriedenzu stellen.