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Gamay - Gamaret. Ein zugleich würziger, frischer und schön dichter Cru
Stammt aus zwei Parzellen, die sich auf beiden Seiten von Laconnex befinden.
Dieser feine, elegante Esprit, der nie müde wird, kann eine ganze Mahlzeit begleiten, von Vorspeisen (Terrinen, Pasteten, kaltes Fleisch) über Käse (Hart- und Weichkäse von Kuh und Schaf) bis hin zu einfachen Gerichten wie Brathähnchen, aber auch aufwendigeren Speisen wie Rindfleischeintopf oder Kalbsgeschnetzeltem
Produzent/in:
Christian Guyot - Bernex (GE)
In der Genfer Champagne geboren und mit dieser Region verbunden, bewirtschafte ich natürlich auch einige Weinberge. Mein Ziel ist es, qualitativ hochwertige, handwerklich hergestellte Weine anzubieten, die das Terroir der Region widerspiegeln.