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Bio-Blaumohnsamen, die auf dem Bauernhof Pré-Martin in Longirod produziert werden.
Sie sind reich an mehrfach und einfach ungesättigten Fettsäuren, Kalzium, Magnesium und Eisen.
Mohn wird in viele Backrezepte eingebaut, man kann ihn aber auch über gemischte Salate oder Sandwiches streuen.
Der Geschmack von Blaumohn passt sehr gut zu Zitrone oder Yuzu. Versuchen Sie, sie in einen einfachen Zitronenkuchen zu streuen. Neben der optischen Überraschung beim Anschneiden des Kuchens wird auch der Geschmack verbessert. Wenn Sie Ihrem Lemon Curd einen Hauch von Originalität verleihen möchten, geben Sie ein paar Samen von Blaumohn hinein!
Sie können auch Ihre Gemüsepfannen oder sogar stärkehaltige Speisen wie Kartoffeln, Nudeln, Reis, Grieß usw. damit bestreuen