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Rapsöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren (> 9 %). Es ist gut mit antioxidativem Vitamin E versorgt, das das Öl vor Oxidation, aber auch unsere Zellen vor Alterung schützt. Ein Esslöffel Rapsöl deckt allein die Hälfte unseres täglichen Bedarfs an Omega-3-Fettsäuren und fast ein Drittel unseres Bedarfs an Vitamin E.
Hergestellt auf dem Biobetrieb von José Paradella in Juriens (Waadt).