Pesto artisinnal au basilic - 160 gr

Composition: Basilic, huile de colza, huile d’olive, noix, aïl, sel. Sans conservateur ni colorant.

Suggestion culinaires : pour les pâtes, les sauces mayonnaises, dans le beurre pour grillades, dans les légumes, mélangé à un fromage blanc pour farcir des feuilletés, sur le poisson.

Productrice: Isabelle de Groote – 1073 Savigny (VD).

C’est sur le domaine familial  à Savigny ainsi que dans la nature alentours, qu’avec l’aide de ma famille, je puise la plupart des fruits et plantes nécessaires à la confection de sirops…confitures… pestos et autres produits.

La distribution de mes produits se fait en vente directe à la maison et par le biais de quelques petits magasins de « produits du terroir ».

Je donne aussi quelques cours dans le cadre des paysannes vaudoises.