Farine de millet biologique – 1 kg

Naturellement sans gluten, la farine de millet est une excellente alternative à la farine de blé.

Grâce à ses qualités nutritionnelles et son goût original, elle a toute sa place dans une alimentation sans gluten.

Les grains sont moulus sur l’exploitation, à l’aide d’une pierre Astrié. Le son grossier est séparé lors de la mouture.

Disponible en paquet de 1 kg et sur demande en plus grands conditionnement.

Producteur : Cédric Chezeaux, à Juriens (Vaud).