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Wunderschöner Chasselas, von großer Ausgewogenheit und voller Dynamik mit strahlend gelben und goldenen Reflexen, der ein köstliches Bouquet von gelben Früchten enthüllt. Ein lebhafter Auftakt mit einem vollen und sehr belebenden Gaumen, der im Finale durch eine salzige Note stimuliert wird.
Domaine Antoine Bovard - Cave du Cyprès - Epesses.
Alle Parzellen befinden sich in den wunderschönen Hängen des Lavaux. Sie werden in Bankettform angebaut, um die Erosion zu begrenzen, und in Gobeletform, um die Tradition zu wahren. Die Reben werden nach den Regeln der Integrierten Produktion und mit Respekt vor der Umwelt bewirtschaftet.
[6 x 2021]