Torta d'amandes caramélisées - 200 g
Cette Torta est une ancienne spécialité Catalane. Les amandes Marcona sont caramélisées dans le miel et couverte par le pain azyme.
Composition : Amandes Marcona grillées (65%), miel de romarin (19%), sucre et pain azyme.
Producteur:
ANTONIO PLA FERRANDIZ - « Confiseur, spécialisé en nougats et autres douceurs aux amandes». Le premier établissement de la société Plà Ferràndiz a été fondé à Xixona (Jijona), province d’Alicante, en 1885.