Huile d'olive biologique - Arrels de Cavaloca - 0,75 l (3 x 25 cl).
Coffret "édition limitée" contenant trois variétés d’huiles d’olive pure (3 x 0,25 l.), à savoir Arbequine, Rojal et Negret.
Les olives proviennent d’arbres millénaires situés dans le Parc National de Monstant, Province de Tarragone.
Huile d'olive obtenue exclusivement à base d’olives récoltées manuellement.
Arbequina: très fruitée, avec des notes d’artichauts, bel équilibre entre acidité et épicée, par exemple pour des salades ou des légumes.
Rojal: légèrement douce, arômes acidulés et épicés, notes de fruits mûrs tels que bananes et amandes. Idéale pour les poissons.
Negret: Texture douce, très élégantes notes épicées de tomates et poivre noir. Idéale pour les viandes.
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