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Gamaret de Charrat 2012 - Er wird 18 Monate lang ausgebaut.
Farbe: Hellrot mit violetten Reflexen. Elegante, komplexe und intensive Nase, Leder und Moca. Die Frucht des Gamaret ist sehr präsent mit einem Hauch von Röstaromen.
Am Gaumen ein weicher Auftakt mit Tanninen, die man noch etwas reifen lassen sollte. Trotz seiner Reichhaltigkeit am Gaumen und seines Lagerpotenzials ist dieser Wein schon jetzt sehr angenehm und kann sofort getrunken werden
Passt zu: Würzige Gerichte, Wild, rotes Fleisch, Käse. Servieren: 16°.
Produzent:
Reto Müller, Artisan-Vigneron - in Leytron (Wallis)
Sein Ziel ist es, natürliche Weine mit einer starken Typizität zu produzieren. "Meine Weinbereitung ist flexibel, um dem Wein den Spielraum zu lassen, der es ihm ermöglicht, sein Terroir und seinen Jahrgang auszudrücken. Das ist auf jeden Fall meine Absicht..."