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Olives de la variété « arbequine » aux herbes aromatiques. Ces olives sont recommandées pour les plats mijotés (tajines, ragoûts) car elles parfument plutôt que de donner un goût d’olive.
Sans colorants, conservateur ni additif chimique.
Produite par la Coopérative « COOPERATIVA AGRICOLA DE RIUDECANYES », Province de Tarragone, en Catalogne (Espagne).
Vous trouverez dans la boutique, trois huiles produites avec ces olives. Deux sont exclusivement produites avec cette variété et ont une Dénomination d'Origine Protégée (DOP) Siurana. La troisième est biologique (Miro Cubells), en mélange avec deux (Cavaloca) ou trois autres variétés (Mesae en 0.5 ou 3 l.).